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Formation La cartographie des processus


Objectifs

Acquérir une connaissance approfondie des différentes cartographies de processus

Public

Ingénieurs et responsables conception, procédé, production, logistique, qualité, ...

Méthode

Présentation détaillée des différentes techniques, nombreux exemples et exercices, réalisation d’une VSM sur un cas pratique et définition des actions d’amélioration

Programme

- Introduction générale
  • Le Lean
    • Les fondations du Lean
    • Les objectifs
  • Les indicateurs du Lean
    • Temps de cycle
    • Lead time
    • Les indicateurs de performances TRS, TRG, TRE
    • Takt time
    • Wip
    • Throughput
  • Le 5S

- L’approche processus selon la norme ISO 9001:2015
  • Détermination des processus nécessaires au système de management de la qualité
  • Les éléments d’entrée et de sortie des processus
  • La séquence et les interactions des processus
  • La fiche de processus
  • La mesure et les indicateurs des processus
  • Les risques et opportunités des processus
  • La revue de performance des processus

- Les différents types de cartographie et leurs conditions d’utilisation
  • Le diagramme SIPOC
  • Le diagramme Spaghetti
  • Le logigramme
  • Le graphe métier
  • La Cartographie de chaîne de valeur (VSM)

- La Value Stream Mapping (VSM)
  • Notion de Valeur Ajoutée et Non Valeur Ajoutée
  • L’analyse de la valeur
  • La chaîne de valeur
  • La méthodologie de représentation graphique des processus et flux d’information
  • A la recherche des 7 Muda
  • Le cadre de la VSM
  • La réalisation de la VSM
  • Le processus amélioré
  • Les écueils à éviter

- Réalisation d’une VSM sur un cas pratique
  • Identification systématique des Muda du processus étudié
  • L’analyse de la valeur
  • Sélection des actions les plus pertinentes d’amélioration
  • Choix d’un processus « cible »
  • Écriture du plan d’actions de la VSM