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Formation La cartographie des processus


Objectifs

Acquérir une connaissance approfondie des différentes cartographies de processus

Public

Ingénieurs et responsables conception, procédé, production, logistique, qualité, ...

Méthode

Présentation détaillée des différentes techniques ponctuée de nombreux exemples et exercices.

Programme

Journée 1 - Connaissance de l’approche processus

- Les fondamentaux
  • Rappel des fondamentaux : définitions, concepts fondateurs, courants d’idées, évolutions, enjeux et objectifs
  • Grands principes de management qualité selon les normes ISO version 2015
  • L’approche processus selon les normes ISO version 2015

- Le management par l’approche processus
  • Découvrir et manager l’approche processus selon les normes ISO:2015, revue des exigences et des étapes de réalisation
  • Identifier les processus : définition des activités, des données d’entrée et de sortie, des responsabilités et interactions.
  • La fiche du processus, sa représentation graphique : principes de réalisation
  • Pilote de processus ou comment manager un processus : les attitudes, la motivation des collaborateurs, le recueil et la transmission des informations, les principes à respecter
  • Le système documentaire : établir les procédures, les modes opératoires et les enregistrements du processus

- La représentation graphique des processus
  • Les différentes familles de processus
  • Les différentes représentations graphiques
  • La détermination des processus nécessaires au système de management
  • La méthodologie : recherche des paramètres influents, des éléments d'entrée et de sortie par l’approche transversale
  • La cartographie du système de management et des processus
  • Établir la fiche d’identité du processus
  • Réalisation d’un cas pratique (travail de groupe), restitution et analyse

Journée 2 - Surveillance et mesure des processus

- Méthodes et outils de surveillance et de mesure d’un processus
  • Définir le périmètre du processus, les responsabilités et les différents modes de pilotage
  • Maîtrise des processus et mesure de la performance
  • Définir des indicateurs pertinents et cohérents afin de mesurer la performance d’un processus
  • Construire un tableau de bord
  • La revue des performances
  • Les outils d’analyse d’un processus : analyse de risque et d’opportunités selon les normes ISO version 2015
  • La VSM Value Stream Mapping, flux de valeur pour un produit ou un service
  • Le lean management : principes et outils (Muda, 3G, 5S, etc.)
  • Réalisation d’un cas pratique (travail de groupe), restitution et analyse

- Manager et optimiser un processus
  • Suivi et analyse des données : les différentes méthodes et sources de données
  • Restituer les résultats et rédiger des documents pertinents
  • Revue de cas pratiques
  • Rechercher des axes d’amélioration et des plans d’actions : les sources et les outils
  • Actions d’amélioration et traitement des non-conformités : revue des différents types d’actions
  • Construire le tableau de suivi
  • Veiller à la performance collective et individuelle des processus : les revues de direction